ככה נראה מטבח של מסעדה בלי מערכת
רשימת ההכנות כתובה על דף ליד המקרר, המתכונים נמצאים בראש של השף, והזמנה של קבוצה או אירוע סגור נרשמת איפשהו בין הודעות הוואטסאפ.
כשהשף לא במשמרת, כל טבח מכין קצת אחרת. עובד חדש לומד ממי שעומד לידו, ומה שלא הוכן בבוקר נגמר באמצע השירות.
מה mazonOS עושה במסעדה
הכנות יומיות לכל עמדה
רשימת ההכנות של היום מתחלקת לפי עמדות, עם הכמויות. כל עמדה מסמנת מה מוכן, והשף רואה מה עוד חסר לפני השירות.
מתכונים אחידים לכל הצוות
ספר מתכונים דיגיטלי עם רכיבים, אופן הכנה ותתי־מתכונים. כל טבח מכין את המנה אותו דבר, גם במשמרת בלי השף.
קבוצות ואירועים פרטיים
ארוחת חברה או אירוע סגור נרשמים כהזמנה עם תאריך, שעה, כמויות והערות, והכמויות נכנסות למשימות של המטבח.
הערות ואלרגיות שלא הולכות לאיבוד
הערה על אלרגיה או בקשה מיוחדת מוצגת במטבח עד שמישהו סימן שקרא אותה.
הכנות מראש לשבוע
בסיסים, רטבים ובצקים מקבלים יום ויעד בתוכנית השבועית, והמערכת מראה כמה חסר מול מה שכבר מוכן.
איך מתחילים
- נחזור אליכם בטלפוןנכיר את המטבח, את סוג ההזמנות ואת הצוות.
- נקבע הדגמהעם המוצרים שלכם והזמנה אמיתית אחת.
- תקבלו הצעה מותאמתהמסלול שמתאים להיקף העבודה שלכם.
השאלות ששואלים אותנו לפני שמתחילים.
לא. mazonOS לא מחליפה את הקופה ואת ההזמנות לשולחן. היא מנהלת את מה שקורה במטבח לפני השירות: הכנות, מתכונים, הזמנות של קבוצות ואירועים.
8 משתמשים ב־Starter, 25 ב־Pro, וללא הגבלה ב־Business. כל אחד רואה רק את מה שהוא צריך.
המסלול הראשון, Starter, עולה ₪390 לחודש בתשלום שנתי או ₪470 בתשלום חודשי, לפני מע״מ, ועוד הטמעה חד־פעמית. כל המסלולים מפורטים בעמוד המחירים.