אקסל או מערכת לניהול קייטרינג?
אקסל הוא כלי טוב לקייטרינג בתחילת הדרך: הוא זול, גמיש וכולם מכירים אותו. הוא מתחיל להכביד כשההזמנות משתנות כל יום, כשכמה אנשים עובדים על אותו קובץ וכשהמטבח והנהג צריכים לראות רק את החלק שלהם. כאן ההשוואה בין אקסל ל־mazonOS, נקודה אחר נקודה, וגם מתי אקסל עדיין מספיק.
ככה נראה קייטרינג שעובד באקסל
יש קובץ הזמנות, קובץ מתכונים ואולי עוד לשונית למלאי. מי שבנה אותם יודע איפה כל נוסחה, ושאר הצוות מבקש ממנו לבדוק.
כשלקוח משנה הזמנה, מישהו צריך לזכור לעדכן את הקובץ, להדפיס מחדש ולהעביר למטבח. והנהג? הוא מקבל צילום מסך בוואטסאפ.
מחברת, אקסל או mazonOS: ההשוואה
| נושא | מחברת ו־וואטסאפ | אקסל | mazonOS |
|---|---|---|---|
| קליטת הזמנה | מעתיקים ביד מההודעה | שורה בטבלה, ביד | בחירה מרשימת המגשים, או ייבוא בון PDF |
| שינוי של הרגע האחרון | נשאר בהודעות | צריך לזכור לעדכן ולהדפיס מחדש | המטבח מתעדכן מיד, והמנהל מקבל התראה |
| כמויות לפי מתכון | מחשבון | נוסחאות שמישהו צריך לתחזק | מחושבות לבד לפי כל ההזמנות של היום |
| דפי הכנה למטבח | כתובים ביד | מדפיסים ומחלקים | דף הכנה מסודר לפי מחלקות, וסימון כל שורה בטאבלט |
| מלאי מוכן | מהזיכרון | עוד לשונית לעדכן | כמות רצויה לכל מוצר, ומה חסר כדי להגיע אליה |
| משלוחים ונהג | כתובות בוואטסאפ | עמודה של נהג | אפליקציה לנהג: נאסף, בדרך, נמסר |
| מי רואה מה | מי שמחזיק את המחברת | בדרך כלל, כל מי שפותח את הקובץ רואה ויכול לשנות הכול | כל אחד רואה ומשנה רק את מה שהוא צריך |
| עלות | חינם | כלול באופיס, או Google Sheets בחינם | מ־₪390 לחודש בתשלום שנתי, לפני מע״מ, ועוד הטמעה חד־פעמית |
מתי אקסל מספיק
כשיש מעט הזמנות בשבוע, כשאדם אחד מקבל את ההזמנות, מבשל ומסדר את המשלוחים, וכשאין עמדות נפרדות במטבח. במצב כזה טבלה מסודרת עושה את העבודה, ואין סיבה לשלם על מערכת.
מתי כדאי לעבור למערכת
כשיש כמה עמדות במטבח, כשההזמנות משתנות עד הרגע האחרון, כשיש נהג אחד או יותר, וכשכל יום מתחיל בשעה של חישובים והעתקות. אלה הרגעים שבהם קובץ אחד כבר לא מחזיק את כל המטבח.
איך עוברים מאקסל ל־mazonOS
לא מתחילים מאפס. בהטמעה מכניסים איתכם את המתכונים והמגשים מהקבצים שכבר יש לכם: ב־Starter עד 50 מתכונים ומגשים מקובץ (Excel או PDF), וב־Pro עד 100 מתכונים ומגשים, כולל ייבוא הלקוחות והמחירון. אחר כך מלמדים כל אחד בצוות את המסך שלו.
איך מתחילים
- נחזור אליכם בטלפון נכיר את המטבח, את סוג ההזמנות ואת הצוות.
- נקבע הדגמה עם המוצרים שלכם והזמנה אמיתית אחת.
- תקבלו הצעה מותאמת המסלול שמתאים להיקף העבודה שלכם.
השאלות ששואלים אותנו לפני שמתחילים.
כן. בהטמעה מכניסים איתכם את המתכונים והמגשים מהקבצים שכבר יש לכם: ב־Starter עד 50 מתכונים ומגשים מקובץ (Excel או PDF), וב־Pro עד 100 מתכונים ומגשים, כולל ייבוא הלקוחות והמחירון.
כן, כל עוד יש מעט הזמנות, אדם אחד מנהל הכול ואין עמדות נפרדות במטבח. כשנוספים עמדות, נהגים ושינויים של הרגע האחרון, הקובץ מתחיל לפספס, וזה הזמן לבדוק מערכת.
המסלול הראשון, Starter, עולה ₪390 לחודש בתשלום שנתי או ₪470 בתשלום חודשי, לפני מע״מ, ועוד הטמעה חד־פעמית. כל המסלולים מפורטים בעמוד המחירים.
רוצים לראות את זה עם ההזמנות שלכם?
נקבע הדגמה עם המוצרים שלכם והזמנה אמיתית אחת.